Tìm hiểu các tác dụng thần kỳ của lá vối, cách làm nước vối ngon




Chắc hẳn chúng ta ai cũng từng uống nước lá vối hay các đồ uống được chế biến từ cây vối nhưng chắc hẳn ít người biết hết được những tác dụng thần kỳ của nó vì vậy hôm nay mình sẽ cùng các bạn tìm hiểu về tác dụng của lá vối.

Từ xa xưa cha ông chúng ta đã dùng lá vối để làm trà uống giải khát, Lá vối có tác dụng kiện tì, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Chất đắng, chát trong vối sẽ kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm mạc ruột, tinh dầu vối có tính kháng khuẩn nhưng đặc biệt không hại vi khuẩn có ích trong ruột vì vậy lá vối còn được mệnh danh là thần dược cho bệnh tiêu hóa

tac-dung-cua-la-voi-1

Theo tài liệu nghiên cứu của GS Đỗ Tất Lợi, lá và nụ vối có chất kháng sinh thực vật, diệt được nhiều mầm vi khuẩn gây bệnh, kể cả vi trùng Gram- và Gram+. Theo đông y, vối có vị hơi chát, tính mát, không độc, tác dụng thanh nhiệt giải biểu, tiêu trệ, sát khuẩn. Dân gian thường dùng lá, vỏ, thân, hoa làm thuốc chữa đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, mụn nhọt, viêm đại tràng mạn tính, lỵ trực trùng.

Vì những tác dụng thần kỳ đó hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn cách làm nước lá vối ngon, đậm đà hương vị.

Nguyên liệu làm nước lá vối

– 100g lá vối

– 400 ml nước

Cách làm nước lá vối

Bước 1: Lá vối bạn đem rửa sạch rồi để lên rổ cho ráo

tac-dung-cua-la-voi-2

Bước 2: Đun sôi 400 ml nước rồi cho phần lá vối vào ấm đổ nước vào rồi ủ nóng trong vòng 5 phút.

Thật là quá đơn giản phải không nào mà thành quả chúng ta có được 1 ấm nước vối vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe

Hi vọng bài viết này sẽ mang lại cho các bạn nhiều hiểu biết về tác dụng của lá vối cho các bạn để chúng ta có thể tha hồ uống mà không lo lắng về công dụng của nó nhé!

loading...
One Response
  1. Lê Linh

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *