Hướng dẫn làm thịt nướng Hàn Quốc ngon đúng vị




Bạn đã có kế hoạch gì cho cuối tuần chưa, nếu chưa thì hãy cùng gia đình và bạn bè tổ chức một buổi party để thay đổi không khí nhé. Những bữa tiệc họp mặt như thế này thì món thịt nướng Hàn Quốc là một sự lựa chọn không tệ đâu các bạn.

huong-dan-lam-thit-nuong-han-quoc-ngon-dung-vi3

Nguyên liệu làm thịt nướng Hàn Quốc:

  • 1/2 kg thịt ba chỉ
  • 2 củ hành tây
  • 1 quả lê
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • Hành lá
  • Tương ớt, nước tương
  • Dầu vừng
  • Đường, hạt tiêu, vừng

Cách làm thịt nướng Hàn Quốc

Bước 1: Đem thịt lợn rửa thật sạch rồi thái thành những miếng mỏng. Nếu bạn chọn thịt bò thì để dễ thái bạn nên để thịt trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 45 phút rồi lấy ra, lúc đó thịt sẽ dễ thái mỏng hơn.

huong-dan-lam-thit-nuong-han-quoc-ngon-dung-vi

Bước 2: Sau đó bạn ướp thịt với hành tây xay nhuyễn, gừng thái sợi, 1/2 tỏi băm, 1/2 hành lá thái nhỏ, nước ép lê, 1 thìa đường, 1 thìa tương ớt, 1 thìa nước tương, 1/2 thìa tiêu rồi trộn đều để thịt ngấm gia vị, ướp trong hoảng 45 phút là được.

huong-dan-lam-thit-nuong-han-quoc-ngon-dung-vi1

Bước 3 : Chuẩn bị bếp để nướng, đặt thịt lên bếp nướng, lật thịt thật đều tay để thịt chín đều và không bị cháy. Khi hai mặt thấy chín vàng, thì cho ra đĩa và rắc thêm ít vừng lên cho đẹp mắt.

huong-dan-lam-thit-nuong-han-quoc-ngon-dung-vi4

Bước 4: Bạn hãy chuẩn bị nước chấm để chấm với thịt nướng Hàn Quốc, chỉ cần cho 3 thìa cà phê tương, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê dầu vừng cho tất số tỏi băm và hành lá còn lại. Khuấy đều cho các da vị hòa quyện vào nhau, rồi đem thịt ra ăn kèm.

huong-dan-lam-thit-nuong-han-quoc-ngon-dung-vi2

Món thịt nướng Hàn Quốc thật dễ làm thơm ngon phải không các bạn, vậy là bạn không cần phải ra hàng quán mà chính tự tay mình có thể làm ra món thịt nướng vô cùng thơm ngon như ý. Chúc các bạn thành công.

loading...

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *