Làm sao để nấu chè nha đam đậu xanh không bị đắng




Nha đam là một loại thảo dược quý đối với sắc đẹp của phụ nữ, không chỉ vậy nha đam còn có nhiều công dụng trong việc chữa bệnh. Cách biến tấu nha đam trong chế biến món ăn rất ngon và lạ miệng. Vào những ngày hè nóng bức, bạn có thể thưởng thức món chè nha đam đậu xanh như một món ăn giải nhiệt rất hiệu quả. Tính mát của nha đam và đậu xanh sẽ giúp cơ thể bạn mát, mạnh khỏe hơn rất nhiều đấy!cach-nau-che-nha-dam-1

Với công thức đơn giản để nấu chè đậu xanh nha đam, ai cũng có thể làm được phải không nào? Hãy học cách nấu chè đậu xanh nha đam ngọt mát mà lại không bị đắng nhé!

Nguyên liệu chế biến

– Nha đam: 1 lá khoảng 500 g

– Đậu xanh đã xát vỏ: 200g

– Bột sắn dây hoặc bột năng: 100 g

– Nước tinh khiết: 500 ml

– Chanh tươi: 1/2 quả

– Dầu chuối hoặc vani: 100 ml

– Đường trắng: tùy khẩu vị

Cách nấu chè nha đam đậu xanh

Bước 1: Nha đam bỏ vỏ và xắt hạt lựu rồi ngâm vào bát nước đã hòa 1/2 quả chanh và 1 thìa đường trong 30 phút. Sau đó bóp cho hết nhớt và rửa sạch lại với nước.cach-nau-che-nha-dam-2Bước 2: Ngâm đậu xanh đã xát vỏ trong nước lạnh khoảng 2 giờ rồi vo sạch lại với nước.cach-nau-che-nha-dam-3Bước 3: Ninh đậu xanh đến khi sôi thì vớt bọt. Tiếp tục đun cho nhừ rồi thêm đường theo sở thích.cach-nau-che-nha-dam-4Bước 4: Hòa bột sắn với một chút nước rồi đổ vào nồi đậu xanh. Lưu ý vừa đổ vừa khuấy đều cho đều bột sắn, không bị vón cục. cach-nau-che-nha-dam-5Bước 5: Cuối cùng bỏ nha đam vào nồi, đơi sôi thì tắt bếp.cach-nau-che-nha-dam-6Bước 6: Múc chè nha đam đậu xanh ra từng bát, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ăn kèm đá.Khi ăn có thể thêm chút tinh dầu chuối vào tạo mùi thơm cho bát chè.cach-nau-che-nha-dam-7Cách nấu chè đậu xanh nha đam thật đơn giản và dễ dàng phải không nào? Chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có ngay những bát chè thanh mát, ngon miệng để chiêu đãi cả nhà rồi đấy! Chúc các bạn thành công.

loading...

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *