Cách làm trà sữa Thái đơn giản nhất tại nhà




Trà sữa thái là 1 món ăn đang được giới trẻ rất ưa chuộng không chỉ bới màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon mà món ăn này còn rất dễ làm.

cach-lam-tra-sua-thai-don-gian-nhat-1-jpg

Hôm nay hãy cùng chuyengiaamthuc.com tìm hiểu cách làm món trà sữa Thái để giải nhiệt mùa hè này nhé!

Nguyên liệu làm trà sữa Thái

1. Thạch

– 1 gói rau câu 10g

– 3 lít nước

– 300g đường

2. Trà sữa  

– 2 lít nước sôi

– 2 lít nước lọc nguội

– 250g đường

– 1 hộp sữa đặc

– 50g trà

Cách làm trà sữa Thái :

1.Phần thạch:

Bước 1 :Trộn đều hỗn hợp bột thạch và đường (để khi bột thạch gặp nước sôi sẽ không bị vón cục ) .

Bước 2: Đun sôi 3 lít nước rồi cho hỗn hợp trên vào khuấy cho tan, đun tiếp khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Tiếp theo , khi thạch còn ấm thì vớt màng thạch bỏ đi, sau đó bảo quản thạch trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng rồi lấy ra và cắt thành những miếng thạch vừa ăn.

Chú ý: Sau khi thạch đã sôi và tắt bếp, bạn có thể cho thêm các nguyên liệu tự nhiên như: nước ép hoa quả, nước cốt dừa….. tùy theo khẩu vị của từng người để món ăn hấp dẫn hơn.

cach-lam-tra-sua-thai-don-gian-nhat-5
2. Phần trà sữa:

Bước 1: Pha trà với 2 lít nước sôi để trong khoảng 15 phút cho trà ngấm rồi lọc lấy nước cốt.

Bước 2: Vò lại bã trà sau đó cho khoảng 2 lít nước nguội vào để lọc lại rồi hòa vào nước cốt trà. Sản phẩm thu được là nước cốt trà có màu xanh đậm.

Bước 3: Hòa tan sữa đặc với nước trà, khi đó nước trà sẽ chuyển sang màu xanh cốm.


cach-lam-tra-sua-thai-don-gian-nhat-3cach-lam-tra-sua-thai-don-gian-nhat-6

Việc còn lại của chúng ta là cho phần thạch và trà sữa vào với nhau cho ra cốc  , để tăng hương vị chúng ta cũng có thể cho thêm vài viên đá vào và thưởng thức cốc trà sữa Thái mát lạnh. Vị ngọt ngọt thanh thanh của trà sữa kết hợp cùng những viên thạch mềm mềm mát lạnh chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

loading...

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *