Cách làm thịt nướng BBQ tại nhà ngon như ngoài hàng




Cuối tuần này các bạn đã có kế hoạch gì chưa, nếu chưa hãy cùng rủ bạn bè và người thân của mình tham gia 1 buổi dã ngoại và cùng nhau thưởng thức món thịt nướng BBQ thơm ngon. Cùng nhau tìm hiểu cách làm món thịt nương BBQ để chuẩn bị cho cuối tuần ngay thôi.

cach-lam-thit-nuong-bbq-tai-nha-ngon-nhu-ngoai-hang1

Nguyên liệu làm thịt nướng BBQ

  • Thịt ba chỉ
  • Sốt BBQ
  • Hạt tiêu đen
  • Chanh, tỏi
  • Ớt, đường, giấm

Bước 1: Thịt ba chỉ bạn đem rửa sạch, thái thành những miếng dày, lớn. Xếp thịt vào khay rồi cho tỏi, hạt tiêu lên trên miếng thịt. Cho sốt BBQ lên trên và vắt nước cốt chanh lên nữa. Sau đó bạn đảo thịt lên cho thịt thấm đều gia vị rồi để thịt qua đêm trong tủ lạnh.

cach-lam-thit-nuong-bbq-tai-nha-ngon-nhu-ngoai-hang3

Bước 2: Ngày hôm sau bạn lấy thịt ra và xếp lên vỉ nướng. Bạn có thể đỏ 1 ít nước phía dưới lò để khói không bốc lên, sẽ làm thịt mất ngon.

Bước 3: Bạn có thể tranh thủ thời gian ướp thịt để làm nước sốt rưới lên thịt. Chuẩn bị một bát nhỏ rồi cho nước sốt cà chua, nước sốt BBQ và một ít dầu ăn vào trộn thật đều. Vừa nướng thịt vừa quết nước sốt này lên cho thịt được thấm gia vị, cứ làm như vậy cho đến khi thịt chín vàng đều.

cach-lam-thit-nuong-bbq-tai-nha-ngon-nhu-ngoai-hang2

Bước 4: Làm nước chấm cho thịt. Lấy 1 bát nhỏ rồi cho: hạt tiêu, giấm, đường, tỏi băm vào bát rồi trộn thật đều rồi cho ớt băm vào là được.

cach-lam-thit-nuong-bbq-tai-nha-ngon-nhu-ngoai-hang

Không mất quá nhiều thời gian và công sức để làm món thịt nướng BBQ này phải không các bạn. Khi thịt chín chỉ cần cắt thành những miến nhỏ ăn kèm ới nước chấm hoặc bạn có thể ăn kèm với sa lát sẽ làm món thịt đỡ ngấy hơn.

cach-lam-thit-nuong-bbq-tai-nha-ngon-nhu-ngoai-hang4

Vậy là từ nay bạn không cần phải ra nhà hàng mới có thể thưởng thức món thịt nướng BBQ nữa mà hãy dành ra 1 chút thời gian để làm món ăn này cho cả nhà nhé. Cùng gia đình và bạn bè quây quần vừa làm vừa thưởng thức món thịt nướng BBQ thì không còn gì tuyệt vời hơn phải không

loading...

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *