Cách làm sinh tố mãng cầu giải nhiệt ngày hè

Mãng cầu được biết đến là loại hoa quả có nhiều công dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Không những thế trong mùa hè này món sinh tố mãng cầu bổ dưỡng cũng là một trong những loại sinh tố hoa quả được nhiều người ưa chuộng.

cach-lam-sinh-to-mang-cau

Sinh tố mãng cầu là món đồ uống yêu thích của rất nhiều người trong mùa hè. Loại thức uống này không đơn giản chỉ giúp giải nhiệt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cùng tham khảo cách làm sinh tố mãng cầu cực đơn giản dưới đây nhé!

Cách làm sinh tố mãng cầu

Để có cách làm sinh tố mãng cầu ngon thì việc tất yếu đầu tiên là chọn được mãng cầu thật vừa ý, tất nhiên phải là những trái mãng cầu chín, có hương thơm và mới hái là tốt nhất. Sau khi mua về bạn đem bóc vỏ mãng cầu rồi nặn bỏ hạt sau đó nên cho mãng cầu vào âu nhựa và cất trong tủ lạnh chừng 2h trước khi đem xay. Công đoạn này giúp món sinh tố mãng cầu sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

cach-lam-sinh-to-mang-cau-1

Chuẩn bị

– Mãng cầu xiêm: 300gram (chọn quả chín mềm, vị ngọt hơi chua và hương thơm đặc trưng)
– Sữa đặc
– Sữa tươi: 250ml
Bước 1:  Mãng cầu xiêm đem rửa sạch sau đó bóc vỏ, nhặt bỏ hết hạt rồi cho vào một âu nhựa để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi xay, bí quyết này sẽ làm món sinh tố của bạn ngon hơn rất nhiều.
cach-lam-sinh-to-mang-cau-2
Bước 2: Sau đó lấy mãng cầu từ tủ lạnh ra bạn cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc rồi sữa tươi và đá đập dập vào xay cùng. Tùy theo khẩu vị của mình bạn có thể gia giảm tỷ lệ sữa hoặc cũng có thể thay thế sữa tươi bằng kem tươi nếu thích.
cach-lam-sinh-to-mang-cau-3
Bước 3: Tiếp đến bật máy xay sinh tố, quan sát cho tới khi thấy hỗn hợp thành một thể sánh mịn, có màu trắng sữa đẹp mắt và hương thơm cực kỳ lôi cuốn là được.
Bước 4: Cho sinh tố mãng cầu ra ly và dùng ngay. Sinh tố mãng cầu có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt, hơi chua.
cach-lam-sinh-to-mang-cau-4
Lưu ý cách làm sinh tố mãng cầu nên sử dụng ngay sau khi chế biến, không để lâu hoặc bảo quản trong tủ lạnh sẽ làm sinh tố chuyển màu, kém hấp dẫn.
Trên đây là toàn bộ cách làm sinh tố mãng cầu ngon mát cho ngày hè. Bạn hãy tự tay chế biến ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh để cả gia đình giải nhiệt trong ngày hè nhé. Chúc các bạn thành công!

loading...

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *