Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi mà vẫn ngon hoàn hảo




Với các loại mứt cà rốt nói chung thì nước vôi trong là một nguyên liệu không thể thiếu vì nó sẽ giúp miếng mứt trở nên cứng và ngon hơn. Nhưng nếu bạn chưa kịp chuẩn bị nước vôi trong thì cùng không sao cả vì hôm nay chuyengiaamthuc.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món mứt cà rốt ngon tuyệt mà không cần nước vôi.cach-lam-mut-ca-rot-khong-can-nuoc-voi-ma-van-ngon-hoan-hao

Nguyên liệu làm mứt cà rốt không cần nước vôi trong

  • 500 g cà rốt
  • 250 g đường
  • 1 quả cam
  • 100 g dừa nạo
  • 1 thìa mật ong
  • 1 thìa siro đường

cach-lam-mut-ca-rot-khong-can-nuoc-voi-ma-van-ngon-hoan-hao1

Cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi trong

Bước 1: Đầu tiên bạn rửa sạch cà rốt, cam và cùi dừa. Sau đó đem cà rốt gọt vỏ rồi nạo sợi. Cam cũng nạo lấy vỏ. Dừa thái thành những đoạn nhỏ.cach-lam-mut-ca-rot-khong-can-nuoc-voi-ma-van-ngon-hoan-hao2

Bước 2 : Tiếp đó, cho cà rốt, siro và đường vào nồi trộn đều.cach-lam-mut-ca-rot-khong-can-nuoc-voi-ma-van-ngon-hoan-hao3

Sau đó bạn bật bếp đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo cà rốt lên để cà rốt ngấm đường.

cach-lam-mut-ca-rot-khong-can-nuoc-voi-ma-van-ngon-hoan-hao5

Bước 3 : Bạn cứ sên mứt cà rốt cho đến khi đường ánh lại thì cho mật ong và vỏ cam vào trộn cùng, khi mứt cà rốt đã sánh là được.cach-lam-mut-ca-rot-khong-can-nuoc-voi-ma-van-ngon-hoan-hao6

Bước 4 : Để mứt cà rốt nguội rồi nặn mứt cà rốt thành những viên nhỏ rồi lăn qua dừa nào, cứ làm như vậy cho đến hết. Cuối cùng bạn có thể bày ra đĩa ngay và thưởng thức.

cach-lam-mut-ca-rot-khong-can-nuoc-voi-ma-van-ngon-hoan-hao7

Mứt cà rốt nên được bảo quản trong lọ ở những nơi khô thoáng bạn nhé. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm thì đảm bảo món mứt cà rốt này sẽ ngon hoàn hảo .

loading...

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *