Công thức làm kem đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy




Kem đậu xanh hòa quyện cùng nước cốt dừa được rất nhiều người yêu thích bởi sự mát lạnh của kem, thơm của đậu xanh và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Cách làm kem đậu xanh ngon như các hãng kem nổi tiếng là một bí quyết không phải chị em phụ nữ nào cũng biết. Chính vì vậy hôm nay chuyengiaamthuc.com xin giới thiệu với các bạn cách làm kem đậu xanh mát lạnh tại nhà, để không phải mất công đi đâu xa mà vẫn có kem để thưởng thức, vừa đơn giản, vừa dễ làm nhé!cach-lam-kem-dau-xanh-1

Những ngày oi nóng, thưởng thức một que kem đậu xanh do chính tay mình làm với hương vị ngọt ngào thì còn gì sánh bằng phải không nào? Hãy cùng trổ tài nhé!

Nguyên liệu làm kem

– Đậu xanh đã bỏ vỏ: 200 g

– Đường trắng: 50 g

– Sữa tươi: 200 ml

– Nước lọc: 100 ml

– Nước cốt dừa: 150 ml

– Bột ngô, bột mì: 1 thìa

– Khuôn làm kem: tùy sở thích

Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa

Bước 1: Đậu xanh đãi sạch đem hấp chín. Sau đó dùng thìa đánh nhuyễn khoảng 2/3 và bớt lại 1 phần.cach-lam-kem-dau-xanh-2Bước 2: Đổ sữa tươi và đường vào nồi đậu xanh đã đánh nhuyễn. Bật bếp đun hỗn hợp đậu xanh, sữa và đường. Trong quá trình đun các bạn nhớ đảo đều tay để bột đậu ngấm đều sữa và đường nhé!cach-lam-kem-dau-xanh-3Bước 3: Hòa tan 2 thìa bột ngô và bột mì với nước lạnh rồi đổ vào nồi sữa, đảo đều.cach-lam-kem-dau-xanh-4Bước 4: Khi hỗn hợp này sôi đều cho nước cốt dừa vào khuấy đều và để nguội.cach-lam-kem-dau-xanh-5Bước 5: Khi hỗn hợp đã nguội, đổ vào khuôn và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.cach-lam-kem-dau-xanh-6Vậy là mình đã hướng dẫn xong các bạn cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn. Hy vọng, với những chia sẻ trên sẽ giúp các bạn tự tay mình làm những que kem đậu xanh thơm ngon cho gia đình, người thân, bạn bè thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!

loading...

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *