Cách làm gà nướng mật ong thơm ngon đơn giản nhất




Gà nướng mật ong là một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Hương vị thơm ngon của thịt gà cùng lớp da gà vàng óng khiến cho chúng ta không thể từ chối món ăn này.

Để thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú hơn, hãy cùng chuyengiaamthuc.com khám phá công thức làm món gà nướng mật ong cực kỳ đơn giản này nhé.

cach-lam-ga-nuong-mat-ong-thom-ngon-don-gian-nhat

 

Nguyên liệu làm gà nướng mật ong:

  • 400 g đùi gà
  • 3 thìa mật ong
  • 2 thìa nước mắm
  • 2 thìa muối
  • 1 quả chanh
  • 1 thìa hạt nêm
  • 1 thìa xì dầu
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa bột ớt
  • 1 thìa tương ớt
  • Tỏi, hành khô

Cách làm gà nướng mật ong:

Bước 1: Đùi gà rửa qua một nước sau đó đem muối xát đều lên đùi gà rồi rửa lại cho thật sạch ( bạn cũng có thể khử sạch mùi hôi bằng cách dùng chanh để xát lên ). Cho gà ra 1 to lớn để ráo nước, có thể dùng tăm hoặc vật nhọn để đâm những lỗ những trên miếng gà để khi ướp gà ngấm gia vị hơn.

cach-lam-ga-nuong-mat-ong-thom-ngon-don-gian-nhat-5

Bước 2: Tỏi và hành khô đem bóc vỏ, xay nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp các gia vị: xì dầu, nước mắm, đường, ớt bột, tướng ớt, hạt nêm, tỏi và hành khô xay nhuyễn để làm nước sốt ướp thịt gà.

cach-lam-ga-nuong-mat-ong-thom-ngon-don-gian-nhat-7

 Bước 3: Đổ toàn bộ hỗn hợp trên vào bát thịt gà rồi trộn đều thịt gà sao cho gia vị thấm tất cả các mặt của miếng thịt. Để thịt gà trong bát kín trong khoảng 45 phút – 1 tiếng để gia vị ngấm đều.

cach-lam-ga-nuong-mat-ong-thom-ngon-don-gian-nhat-2

Bước 4: Trộn thật đều hỗn hợp: 1 thìa nước, 1 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa mật ong để làm nước sốt quết lên bề mặt da gà. Khi gà đã ướp đủ thời gian thì cho gà vào khay nướng rồi quết nước sốt lên.

cach-lam-ga-nuong-mat-ong-thom-ngon-don-gian-nhat-8

Bước 5: Để lò nướng 10 với chế độ 2 ở 200°C. Cho gà vào lò nướng trong khoảng 40 phút, trong 40 phút nướng gà cứ 20 phút lại lấy gà quết lại nước sốt lên 1 lần. Hết 40 phút ấy lại cho gà nướng thêm 10 phút nữa gà sẽ chín vàng đều.

 

cach-lam-ga-nuong-mat-ong-thom-ngon-don-gian-nhat-4

Để kiểm tra xem gà đã chín hay chưa bạn có thể dùng dĩa đâm vào chỗ thịt dày nhất, nếu gà chưa chín hẳn bạn nên để gà vào lò nướng trong khoảng 10 phút nữa là món gà nướng mật ong sẽ thơm ngon và chín đều.

cach-lam-ga-nuong-mat-ong-thom-ngon-don-gian-nhat-3

Thế là chúng ta đã làm xong món gà nướng mật ong thơm ngon, mới nhìn thôi đã khiến chúng ta phát thèm rồi . Đây chắc chắn sẽ là một món ăn mới làm cho các thành viên trong gia đình bạn không thể chối từ. Chúc các bạn thành công với món gà nướng mật ong này!

loading...

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *