Cách làm bánh flan cực đơn giản bằng nồi cơm điện




Bánh flan là một món tráng miệng rất được yêu thích hiện nay. Nhưng sẽ thật thú vị nếu chúng ta tự tay làm ra những chiếc bánh flan mềm mịn và thơm ngon phải không.

cach-lam-banh-flan-cuc-don-gian-bang-noi-com-dien-4

Bạn sẽ không cần phải ra tiệm mua bánh về cho cả nhà nữa mà hãy bỏ ra một chút thời gian để đọc bài viết dưới đây để cùng tìm hiểu về cách làm bánh flan cực đơn giản bằng nồi cơm điện nhé.

Nguyên liệu làm bánh flan bằng nồi cơm điện:

  • 100 g đường trắng
  • 200 ml sữa đặc
  • 250 ml sữa tươi
  • 3 quả trứng gà
  • 1 bát nước lọc
  • 1 thìa vani
  • 2 thìa nước cốt chanh

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện:

Bước 1: Hòa tan đường với 30 ml nước rồi đem hỗn hợp nước đường đun lên cho đến khi nước chuyển sang màu vàng thì bạn cho nước cốt chanh vào, khuấy đều. Khi hỗn hợp đã sánh lại và chuyển sang màu nâu cánh giàn thì tắt bếp, sau đó bạn đổ ngay vào khuôn bánh một lớp mỏng .

cach-lam-banh-flan-cuc-don-gian-bang-noi-com-dien

Bước 2: Đun hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc lên cho đến khi hỗn hợp ấm thì tắt bếp.

cach-lam-banh-flan-cuc-don-gian-bang-noi-com-dien-7

Bước 3: Chuẩn bị 1 bát lớn rồi đập trứng gà với vani vào đánh tan nhưng không được để trứng bông lên. Tiếp đó đổ từ từ hỗn hợp sữa vừa đun vào khuấy thật đều cho đến khi tất cả đã hòa quyện lại, sau đó bạn nên lọc hỗn hợp lại qua rây để loại bỏ cặn và hỗn hợp sẽ mịn hơn.

cach-lam-banh-flan-cuc-don-gian-bang-noi-com-dien-6

Bước 4: Khi lớp caramel ở dưới khuôn bánh đã đặc lại thì bạn đổ từ từ hỗn hợp trên vào. Bạn cho nước nóng đun thật sôi vào khoảng 1/3 nồi rồi để khay hấp lên rồi đặt khuôn bánh vào ( bạn có thể lót lên khay hấp 1 cái khăn ) đậy nắp khoảng 15 phút là bánh sẽ chín.

cach-lam-banh-flan-cuc-don-gian-bang-noi-com-dien-5

Làm bánh flan bằng nồi cơm điện thật độc đáo và thú vị phải không các bạn. Thưởng thức hương vị của bánh flan cùng những tách trà là một sự lựa chọn không tồi đâu. Chúc các bạn thành công!

loading...

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *