Bí quyết làm bánh bột mì ngon mê ly cực đơn giản




Bánh bột mì là một món ăn đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta. Những chiếc bánh bột mì vàng ruộm, giòn tan ăn mãi không biết chán chắc chắn đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người.

bi-quyet-lam-banh-bot-mi-ngon-me-ly-cuc-don-giankCách làm bánh bột mì vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để có những chiếc bánh bột mì thơm ngon nhất.

Nguyên liệu làm bánh bột mì

  • 300 g bột mì
  • 2 quả trứng
  • Sữa tươi
  • 1 thìa bột nở
  • 1 thìa dầu thực vật hoặc bơ
  • Đường, muối

bi-quyet-lam-banh-bot-mi-ngon-me-ly-cuc-don-gian5

Cách làm bánh bột mì

Bước 1: Cho bột mì, bột nở, đường và một chút muối vào bát lớn, trộn đều. Lấy một bát khác rồi cho trứng, sữa, bơ tan chảy vào đánh đều tay rồi bạn cho hỗn hợp trứng sữa này vào bát bột, khuấy thật đều tay cho đến khi bột mịn, dẻo.bi-quyet-lam-banh-bot-mi-ngon-me-ly-cuc-don-gian4

Bước 2 : Đặt chảo lên bếp rồi cho dầu và bơ vào, đợi khi bơ tan thì bạn đổ một muôi bột vào chảo. Khi đổ bột bạn nên đổ từ từ để bánh thành những hình trong đều và không bị làn ra khắp chảo nhé. Làm tương tự với những số bột còn lại. Nếu như bạn có lò nướng thì bạn chỉ cần cho hỗn hợp bột vào lò là được, nên làm nóng lò trước nhé.bi-quyet-lam-banh-bot-mi-ngon-me-ly-cuc-don-gian3

bi-quyet-lam-banh-bot-mi-ngon-me-ly-cuc-don-gian2

bi-quyet-lam-banh-bot-mi-ngon-me-ly-cuc-don-gian1Bước 3 : Khi mặt dưới của bánh đã chuyển sang màu vàng thì bạn dùng đũa lật nhẹ bánh lên, chiên vàng đều 2 mặt. Bạn nên để bếp ở lửa vì vì lửa to sẽ làm bánh bị cháy mà ở trong vẫn chưa chín đấy. Sau khi bánh đã chín vàng đều 2 mặt thì bạn chỉ cần gắp bánh ra đĩa có để giấy thấm dầu để bánh ra bớt dầu.bi-quyet-lam-banh-bot-mi-ngon-me-ly-cuc-don-gian

Cuối cùng bạn chỉ cần bày bánh bột mì ra đĩa và thưởng thức với nước tương ớt hoặc tương cà tùy theo sở thích .

bi-quyet-lam-banh-bot-mi-ngon-me-ly-cuc-don-gian7

Cách làm bánh bột mì thật đơn giản phải không các bạn, thưởng thức những chiếc bánh bột mì thơm ngon, nóng hổi vào những ngày đông là tuyệt nhất đấy .

loading...

Ý kiến nhận xét

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *